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Política de privacidad
Última actualización: 7 de noviembre de 2026
Esta política explica qué datos personales se recolectan cuando usás el sitio y el servicio de pedidos online de BHM, para qué se usan, con quién se comparten y cómo podés ejercer tus derechos, de acuerdo con la Ley N.º 18.331 de Protección de Datos Personales de la República Oriental del Uruguay y su normativa reglamentaria.
1. Responsable del tratamiento
El responsable de la base de datos y del tratamiento de los datos personales recolectados a través de este sitio es Antony Gomez. Para cualquier consulta sobre esta política o sobre tus datos podés escribir a burgerhousemelo@gmail.com.
2. Qué datos recolectamos
Solo recolectamos los datos que vos nos das al usar el sitio y los mínimos técnicos necesarios para que funcione:
- Al crear tu cuenta: nombre, apellido, cédula de identidad, teléfono, dirección, barrio y, si querés, tu correo electrónico (es opcional).
- Al hacer un pedido: los productos elegidos, la forma de entrega (retiro o delivery), la dirección y el barrio de entrega, el método de pago elegido, si pagás en efectivo con cuánto pagás, el horario programado (si elegís uno), las observaciones que escribas y, si pedís factura con RUT, el número de RUT y la razón social.
- Programa de puntos: los puntos que generás y canjeás con tus pedidos.
- Si pagás por transferencia y elegís enviar el comprobante por WhatsApp, los datos que incluyas en ese mensaje (lo enviás vos, desde tu propia cuenta de WhatsApp).
- Si es tu primer pedido en efectivo, el mensaje de confirmación que nos enviás por WhatsApp y el número desde el que lo enviás, que comparamos con el teléfono de tu cuenta para evitar pedidos falsos.
- Datos técnicos y de seguridad: cuando creás tu cuenta, iniciás sesión (o el intento falla) y cuando hacés un pedido, registramos la dirección IP desde la que te conectás, el tipo de aparato y navegador que usás (por ejemplo, "iPhone, desde Instagram") y la fecha y hora. Si un intento de inicio de sesión falla, también se registra la cédula que se escribió. El proveedor de hosting, además, guarda sus propios registros de acceso.
3. Para qué usamos tus datos
- Identificarte, crear y administrar tu cuenta.
- Recibir, preparar y entregar tus pedidos, y comunicarnos con vos sobre ellos (por teléfono, WhatsApp o correo).
- Avisarte por correo cuando tu pedido sale hacia tu casa, solo si cargaste un correo electrónico.
- Emitir la factura correspondiente, incluida la factura con RUT si la pedís.
- Administrar el programa de puntos de fidelización.
- Mantener la seguridad del sitio y prevenir usos indebidos y fraudes: por ejemplo, detectar cuentas creadas con datos falsos, pedidos falsos o intentos de usar la cuenta de otra persona, limitar la cantidad de cuentas nuevas desde una misma conexión y, si corresponde, aportar esa información a las autoridades ante una denuncia.
- Cumplir con las obligaciones legales, contables y tributarias que correspondan.
No usamos tus datos para enviarte publicidad ni los vendemos o cedemos a terceros con fines comerciales.
4. Base legal
Tratamos tus datos con tu consentimiento libre, previo, expreso e informado (artículo 9 de la Ley N.º 18.331), que das al marcar la casilla de aceptación de esta política al crear tu cuenta o al confirmar un pedido. Los datos necesarios para preparar, entregar y cobrar un pedido se tratan además porque son imprescindibles para cumplir la relación contractual que se genera con ese pedido. Podés retirar tu consentimiento en cualquier momento escribiendo a burgerhousemelo@gmail.com, sin que eso afecte los tratamientos hechos antes.
5. Con quién compartimos tus datos
Tus datos solo los ven las personas del local que los necesitan para atender tu pedido (caja, cocina y repartidores). Además, para que el sitio funcione usamos estos proveedores, que tratan los datos por cuenta nuestra y solo para prestar su servicio:
- Hosting de la aplicación: Railway (servidores donde corre el sitio).
- Base de datos: Neon (base de datos donde se guardan las cuentas y los pedidos).
- Correo electrónico: Mailjet (envío de los avisos de delivery, solo si cargaste un correo).
- Mensajería: WhatsApp (Meta), solo si vos elegís escribirnos o enviar un comprobante por esa vía.
Algunos de estos proveedores pueden almacenar o procesar los datos en servidores ubicados fuera de Uruguay (por ejemplo, en Estados Unidos o en la Unión Europea). En esos casos se trata de una transferencia internacional de datos, que se realiza con proveedores que aplican medidas de seguridad y confidencialidad adecuadas y que, al aceptar esta política, consentís. También podremos comunicar datos cuando lo exija una ley o una autoridad competente.
6. Cookies y almacenamiento local
Este sitio no usa cookies de publicidad ni de analítica. Solo usa una cookie técnica y necesaria para mantener tu sesión iniciada (dura hasta 7 días o hasta que cierres sesión), y guarda en tu propio navegador (almacenamiento local) el contenido del carrito y tus preferencias de visualización, como el tema de colores. Estos datos no se usan para seguirte ni se comparten con nadie.
7. Cuánto tiempo guardamos tus datos
Conservamos tus datos mientras tengas una cuenta activa y durante el tiempo necesario para cumplir las finalidades descritas. Los datos de pedidos y facturación se conservan por los plazos que exijan las normas contables y tributarias. Cuando ya no sean necesarios, se eliminan o se anonimizan.
Los datos técnicos y de seguridad (IP, aparato y navegador, fecha y hora) se eliminan automáticamente a los 90 días, salvo que estén vinculados a una denuncia o a un reclamo en curso; en ese caso se conservan solo lo necesario para atenderlo. Solo los ve el personal de administración del local.
8. Tus derechos
Como titular de los datos, tenés derecho de acceso, rectificación, actualización, inclusión y supresión de tus datos personales (artículos 14 a 16 de la Ley N.º 18.331). Para ejercerlos, escribí a burgerhousemelo@gmail.com indicando tu nombre, tu cédula y qué derecho querés ejercer; podemos pedirte que acredites tu identidad.
El derecho de acceso se responde dentro de los 5 días hábiles siguientes a tu solicitud (artículo 14). Los pedidos de rectificación, actualización, inclusión o supresión se resuelven dentro de los plazos que fija la ley. El ejercicio de estos derechos es gratuito.
Si considerás que no respondimos correctamente, podés presentar un reclamo ante la Unidad Reguladora y de Control de Datos Personales (URCDP): www.gub.uy/unidad-reguladora-control-datos-personales.
9. Seguridad
Aplicamos medidas técnicas y organizativas razonables para proteger tus datos contra pérdida, acceso no autorizado o alteración: conexión cifrada, sesiones protegidas, acceso restringido al personal que lo necesita y registros de auditoría en el panel interno. Ningún sistema es totalmente infalible, pero trabajamos para mantener tus datos seguros.
10. Menores de edad
El servicio no está dirigido a menores de 18 años. Si sos menor, pedile a una persona adulta responsable que haga el pedido o que te autorice. Si detectamos que se registraron datos de un menor sin esa autorización, los eliminaremos.
11. Cambios en esta política
Podemos actualizar esta política para reflejar cambios en el servicio o en la normativa. La versión vigente es siempre la publicada en esta página, con su fecha de última actualización. Si el cambio es importante, te lo vamos a avisar en el sitio.
Ver también: Términos y condiciones de uso · Condiciones de venta